Síndria meitat ( Pes aprox. 1,5 a 1,8kg)

Sindries negres i ratllades de totes les mides Fem dues plantades de sindries a la primavera i a l´estiu . Hi ha una tija a la planta que marroneja quan la sindria està al punt de ser collida. Tot i això abans de servir-les les deixem reposar una setmana perquè acabin d´agafar el punt òptim.